Żywność pochodzenia zwierzęcego

Wykazy zakładów zatwierdzonych do handlu w UE

• Listy zakładów zatwierdzonych do handlu wewnątrzunijnego
• Lista zakładów umożliwiających odbywanie stażu absolwenckiego oraz szkolenia lekarzy weterynarii i personelu pomocniczego 
• Wykaz zakładów rejestrowanych

Badania kontrolne (monitoring)

Informacje dodatkowe i dokumenty do pobrania

• Działalność marginalna, lokalna i ograniczona
• Rolniczy handel detaliczny
• Sprzedaż bezpośrednia
• Przewodniki Komisji Europejskiej oraz laboratoriów referencyjnych UE do przepisów Unii Europejskiej dotyczących bezpieczeństwa żywności
• Wybrane wytyczne i instrukcje Głównego Lekarza Weterynarii
• Produkty pochodzenia zwierzęcego z logo „Produkt polski”
• Rzeźnie rolnicze
• Ubój na użytek własny (w przygotowaniu)